ありがとう、DBK

ありがとう、DBK

DBKって知ってますか? 多摩川の土手にて早朝からMTGするっていう、奇跡の集まり。 しかもその会議は300回を超えている、という。 ...

ヒゲタの本膳

ヒゲタの本膳

料理に使うお醤油は「本膳」一択 家で麺関連の料理を作っていて、スープというか「かえし」というか、お醤油が重要な役割を果たすことって結構あっ...

昭和の竜宮城

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「目黒・行人坂」平均勾配15.6% 暑さをあまり感じられず、今ひとつ消化不良だった今年の夏。 連日の雨のせいか、いつの間にか、もう冬がは...

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