冬の週末をのんびり過ごす
もう、ひとりでは、自転車に乗りだす気力はない、そんな週末。
冬用ウエアに着替えるのが面倒くさいからか。
のんびりと過ごしてみた。
アラビアータを作った
ペンネ・アラビアータは何度も作っているけど、いがいとパスタでは作っていないような気がして。
やっぱり、美味しくできたとしても、盛り付けに難あり。
お店でいただくのとは、盛り付けのレベルが違いすぎる。
う～む。
ローズマリーとタオル
ローズマリーをタオルに包んでおくと、うっすらとハーブの良いかおりがうつって、ちょっとだけ気持ちがいいタオルの出来上がり。
ベランダ菜園には、ローズマリーは欠かせない。
※ただしこのローズマリーは近所のマンションの植え込みから拝借したものｗ
冬の団地
団地。
本当にどうしたものか。
悩みは深い。
卓球クラブ的な何かが近所にオープンしていた
出来たての卓球場。
メニュー表を見ると、渋卓のようなただのスペース貸しではなく、コーチがついてくれるみたい。
マンツーマンで90分￥5,500くらい、だったような。
ちょっとハードル高いかな。
競技選手にはまだまだ当分戻れそうな気がしないので。
煮込み料理にはほとほと飽きた
週末のたびに、スロークッカーを使って煮込み料理をつくっていたけど、ほとほと飽きました。
手間もかからず、そして出来上がった料理は最高に美味しいんだけど、煮込み料理は盛り付けがこれまた難しい。
食材を並べたとこまでは、なんだか良さそうではあるんだけど。
ボルシチを作ったんだけど、盛り付けのセンスなのか、それとも食器のせいなのか、朝から作りはじめて、出来上がるのは夕方だから光量が少ないからなのか。
美味しそうにはとても見えない・・・。
サワークリームまで使っているのに。
だけど、スロークッカー、ほんと便利だわ。
鍋の底面では加熱せず、側面のみからの加熱なので、焦げ付く心配は一切ない。なのでかき混ぜる必要もないから型くずれする恐れはない。
お肉を使う際には、なるべく安くて硬そうなお肉を使うのがおすすめ。
高いお肉は、とろとろになってしまって、うまくお皿によそえないよ。
ツインバード スロークッカー ブラウン EP-4717BR
