カレー練・・・相模原「マボロシ」

また、開店前に閉店する人気のお店

ちょっと何を言っているのかわからないかもしれませんが・・・。
スパイスカレー人気は継続中のようで、今やカレーの本流になりつつあるような気がしています。
GWの暇にまかせて、スパイスカレーの人気店「マボロシ」にやってきました。
2019年4月29日。GW真っただ中です！
　
タイムスケジュール結果：
10:20 オープン前の行列に並ぶ
13:05　完食・退店
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
初めての訪問は、2018年10月25日。

　　　
11：00OPENなのですが、開店前に閉店するパターンが多いようなので、早めに向かったつもりが、到着は10：20。
既に長い行列ができていて、24～25番手くらいか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
本日のメニュー。
行列も少しづつ進み、入り口前にこのメニュー前にたどり着いたのが12：16。
既に2時間近く並んでいます。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
店頭に貼りだされた、注意事項。
「すっごく時間かかるから、あらかじめ覚悟しといてね！」ということなので、2時間並んでいてもなんとも思いません。
　　　　　　　　　　　　　　
入店して着席したのは12:20。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
辛さが足りない人には、青とうがらしをどうぞ！（自分は不要です、辛さに弱いので）
店内に通され、オーダーしたポークカレーが登場したのが12：50。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
ポークカレー。（大盛）
豚肉がゴロゴロ。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
お肉、結構柔らかい。
そして、スパイスの中で際立つのはシナモンが強めということ。これは自分も参考にしてる。

　　　　　　　　　　　　　
有機シナモンパウダー(スリランカ産) 70g×2袋￥2,480

　　　　　　　　
完食は13：05でした。
10：20に並び始めたので、2時間45分のランチタイムとなりました。
　　　　　　　　　　　
この日は10：30くらいの段階で、「残り4食」という掲示がされ、見るからにすごい行列に恐れをなしたのか、追加の並び客はなかなか増えず、結果11:00の開店前に閉店となることはありませんでした。ただ、実質、SOLD OUTの状態。
　　　　　　　　　　　　
店内はおそらく10席。
だいたい8人のお客さんで1クールという感じ。
自分は24～25番手だったので、4クール目の先頭で着席できた、という流れになります。
　　　　　　　　　　　
なので、攻略方法としては2つ。
1.10:00に並び、1クール目を目指す・・・1時間並ぶ。
2.13:00頃に行き、もし残っていたらラッキーで、ほとんど待たずに入店。
　　　　　　　　　　　　　
最悪なのは今回の自分の並び方。
開店前から並んでいるにも関わらず、4クール目になってしまったため、2時間も並ぶことに・・・。